Das Original ist von Fooby:

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Kürbis - Cupcake
Menüfolge Dessert
Küche Schweiz
Vorbereitung 25 Min
Kochzeit 30 Min
Portionen
Personen
Zutaten
Teig
Topping
Menüfolge Dessert
Küche Schweiz
Vorbereitung 25 Min
Kochzeit 30 Min
Portionen
Personen
Zutaten
Teig
Topping
Anleitungen
  1. Butter, Zucker, Birnel, Zimt und Salz mit den Schwingbesen des Handrührgeräts schaumig schlagen. Eier beigeben, weiterrühren, bis die Masse heller ist. Milch darunterrühren.
  2. Kürbis, Mehl, Mandeln und Backpulver mischen, unter die Masse mischen. Teig ins vorbereitete Blech verteilen.
  3. Backen: ca. 30 Min. in der Mitte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens. Cupcakes herausnehmen, etwas abkühlen, aus dem Blech nehmen und auf einem Gitter auskühlen.
Topping
  1. Frischkäse, Vermicellepüree und Puderzucker mit den Schwingbesen des Handrührgeräts verrühren. Masse in einen Spritzsack mit gezackter Tülle (ca. 10 mm Ø) geben, auf die Cupcakes spritzen